叶酸是个好东西!那么有怀孕计划的你叶酸要怎么吃?
叶酸是一种水溶性B族维生素,是人体细胞生长和繁殖的必须物质。
叶酸缺乏时将会导致成人食欲下降、身体疲倦,以及发生多种疾病,而在生育期缺乏叶酸时还会显著升高胎儿畸形、智力低下、残疾等发生率……
因此孕妇婴儿补充叶酸尤其重要!
什么时候开始补充叶酸效果最佳?补充叶酸只是妈妈的事,与爸爸无关吗?叶酸的具体注意事项到底有哪些?叶酸和基因测试到底有什么亲密的联系呢?
一、叶酸重要吗? 二、什么时候开始补充叶酸效果好? 由于中国人群中有超过50%的个体叶酸代谢基因存在突变,导致叶酸的利用能力下降到只有正常人的1/3~2/3。 而现代中国人的饮食习惯简直跟叶酸有仇,超过90%的叶酸都在食品准备、烹饪过程中降解。因此合理补充叶酸对于几乎每个人都应该成为日常生活的一部分。 因此,对于叶酸基因缺陷,或者同型半胱氨酸突变的人群(一半以上的中国人),适量补充叶酸是一生的事。 而对于叶酸需求量大大升高的孕妇而言,由于孕早期前三个月是胎儿大脑和神经系统发育的关键事件,要改善体内叶酸水平的缺乏状态,维持叶酸在一定的水平上,至少经过4-8周以上的时间。 另外,补充叶酸不仅仅是妈妈的事情,和爸爸的关系也很大。想当爸爸的男性,叶酸不足会降低精子的数量,还可能造成精子中染色体分离异常,会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。 因此对于孕妇,额外补充应该从孕前3个月直至哺乳期结束,准爸爸则只需要在备孕期补充3个月即可。 三、孕妈妈使用叶酸需注意哪些? 1、叶酸必须靠药补,不能依赖食补! 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸极少。 如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。 另外食补叶酸还存在无法精确定量的缺点,而过量补充叶酸对宝宝是有害的。采用人工合成的药品叶酸即稳定、不容易降解、生物利用度高,还能够精确定量,远远优于食物。 2、叶酸补充量要适宜:不宜过多也不宜过少 过少导致的疾病有:贫血、心血管疾病、妊娠相关疾病(妊高症)、先兆子痫、早产,宝宝的出生缺陷(神经管畸形、唇腭裂、唐氏综合征、先心病、多指趾)。 过多导致的疾病有:可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加;掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统损伤;增加患乳腺癌的风险;孕妇其后代在以后的生活中患肥胖和糖尿病的风险升高。