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元宵至!糯叽叽的甜汤圆,孕妈妈怎么吃更健康

爱博恩妇产医院 2023.02.06

正月十五是传统的元宵节,在国人的字典里,元宵节甚至会比除夕多几分热闹,因为它寓意着:春节收尾,新年伊始


每每到这个时刻,或是团簇街头,挤挤杂杂“闹”一场,或者相聚家中,阖家欢乐一天。其实元宵的真正味道,是一家团圆的味道。


值得一提的是,元宵节的主角,想必不少家庭早早的备好元宵(汤圆),人圆月圆的节日享受元宵之乐。


汤圆香糯可口,吸引不少孕妈们注意,作为一个特殊人群,妈妈们一边严守孕期饮食禁忌一边疑问“怀孕可以吃汤圆吗?”其实真相是这样的,很多人不知道哦!



孕妈妈可以吃汤圆吗?
专家表示,孕期妈妈可以汤圆,但是一定要注意不能多吃,要适量地吃。

因为汤圆是甜品,孕期吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。

而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油,所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。

另外,专家提醒,汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。



孕妇怎么吃汤圆最健康?
煮好的汤圆外皮柔软,内馅可口香甜,不过很多人不知道,汤圆馅里除了糖,还有很多油,糯米黏性大,原本不易消化,加上高糖、高油的馅儿,最好是不要多吃。

爱博恩营养师建议,吃汤圆最好在早上和中午当点心进食,因为晚上活动量小,晚餐吃汤圆易造成整晚消化不良,影响睡眠。


1、宜水煮
水煮汤圆口感滑而不腻,吃后喝碗汤圆,有“原汤化原食”之功,有效地补充营养成分,所以准妈妈进食的汤圆宜水煮,煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入,不利于健康。


2、每次最多吃3~4个
每次食用汤圆不要超过3、4个,以防给肠胃造成过重负担,引起消化不良。而对于患有慢性病或是想减肥的人群而言,还要进一步减少食用量。



一个个圆圆的元宵,寓意一家人团团圆圆,最后,爱博恩祝愿大家元宵佳节阖家团圆,一团和气,万事顺心!


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